Бойко Юлия —
инженер-технолог и врач-гигиенист
Разрабатываю программы производственного контроля, технологические
проекты, рецептуры, технические условия и декларации соответствия
для предприятий общепита, торговли, производства и сферы услуг
по всей Беларуси. Диплом БГМУ 1998 года. Опыт работы в Центре
гигиены и эпидемиологии. 300+ выполненных проектов.
проекты, рецептуры, технические условия и декларации соответствия
для предприятий общепита, торговли, производства и сферы услуг
по всей Беларуси. Диплом БГМУ 1998 года. Опыт работы в Центре
гигиены и эпидемиологии. 300+ выполненных проектов.
Образование
Образование
-
В 1998 году окончила Белорусский государственный медицинский
университет (БГМУ) по специальности «врач-гигиенист».
Это специализация на санитарной безопасности — изучаются
требования к производству, хранению, транспортировке и реализации
продукции и услуг с точки зрения здоровья человека.
То же образование получают сотрудники санстанций и врачи Центра
гигиены и эпидемиологии (ЦГиЭ) — именно те, кто потом приходит
на проверки предприятий.
Опыт работы в Центре гигиены и эпидемиологии
После БГМУ работала в Центре гигиены и эпидемиологии в отделении
коммунальной гигиены и гигиены питания.
коммунальной гигиены и гигиены питания.
После БГМУ работала в Центре гигиены и эпидемиологии в отделении коммунальной гигиены и гигиены питания.
Что инспектировала:
Что это даёт клиентам сегодня
В отличие от теоретического разработчика я знаю изнутри, как именно проходит проверка:
✅ С 2006 года я разрабатываю документы для предприятий — уже более 20 лет. За это время выполнено 300+ программ производственного контроля, 100+ технологических проектов и 55 деклараций.
Что инспектировала:
- Объекты общественного питания — кафе, рестораны, столовые, пекарни
- Парикмахерские
- Салоны красоты, косметологические кабинеты
Что это даёт клиентам сегодня
В отличие от теоретического разработчика я знаю изнутри, как именно проходит проверка:
- Какие пункты чеклиста инспектор смотрит в первую очередь
- На что обращает повышенное внимание в зависимости от типа объекта
- Какие нарушения чаще всего приводят к «выраженному риску» и приостановке деятельности
- Какие формулировки в ППК инспектор воспринимает как «грамотную программу», а какие — как «бумажку для папки»
- Что собственно ищет инспектор в журналах контроля
✅ С 2006 года я разрабатываю документы для предприятий — уже более 20 лет. За это время выполнено 300+ программ производственного контроля, 100+ технологических проектов и 55 деклараций.
Что я разрабатываю
🔹 Программа производственного контроля (ППК)
Индивидуальная разработка под конкретный объект с учётом всех требований Приказа Минздрава РБ № 1627 от 31.12.2025 и санитарных правил СП 1.1.8-24-2003.
Подробнее →
🔹 Декларирование пищевой продукции
Полный цикл под ключ за 5 недель — от лабораторных испытаний до регистрации в реестре ЕАЭС. Работа со всеми ТР ТС и регламентами ЕАЭС, регулирующими пищевую продукцию.
Подробнее →
🔹 Декларирование косметической продукции
По ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции».
Подробнее →
🔹 Технологический проект
Расстановка оборудования, схема потоков, санитарно-гигиеническая экспертиза. Для общепита и пищевых производств.
Подробнее →
🔹 Технические условия (ТУ)
Разработка и согласование ТУ на пищевую продукцию по нормативной базе РБ и Таможенного союза.
Подробнее →
🔹 Рецептуры и технологические карты
Разработка рецептур и техкарт для производства и общепита.
Подробнее →
🔹 Дополнительные услуги:
Индивидуальная разработка под конкретный объект с учётом всех требований Приказа Минздрава РБ № 1627 от 31.12.2025 и санитарных правил СП 1.1.8-24-2003.
Подробнее →
🔹 Декларирование пищевой продукции
Полный цикл под ключ за 5 недель — от лабораторных испытаний до регистрации в реестре ЕАЭС. Работа со всеми ТР ТС и регламентами ЕАЭС, регулирующими пищевую продукцию.
Подробнее →
🔹 Декларирование косметической продукции
По ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции».
Подробнее →
🔹 Технологический проект
Расстановка оборудования, схема потоков, санитарно-гигиеническая экспертиза. Для общепита и пищевых производств.
Подробнее →
🔹 Технические условия (ТУ)
Разработка и согласование ТУ на пищевую продукцию по нормативной базе РБ и Таможенного союза.
Подробнее →
🔹 Рецептуры и технологические карты
Разработка рецептур и техкарт для производства и общепита.
Подробнее →
🔹 Дополнительные услуги:
- Прохождение санитарно-гигиенической экспертизы объекта «под ключ»
- Получение лицензий на алкоголь и табак
- Сертификация собственного производства
- Консультации по размещению и проектированию объектов
Цифры и факты
📚 20 лет разработки документов для предприятий Беларуси
📋 300+ программ производственного контроля
🏗️ 100+ технологических проектов общепита и производств
📝 55 деклараций о соответствии только за 2025 год
🧪 5 лет работы с декларированием — глубокая специализация по пищевой и косметической продукции
🌍 Вся Беларусь — работаю с клиентами в Минске и регионах
🏆 0 проваленных проверок среди клиентов, использовавших разработанные мной программы и подготовку
С какими лабораториями работаю
Для декларирования пищевой и косметической продукции работаю только с лабораториями, имеющими аккредитацию в Национальной системе ЕАЭС с правом проводить испытания для декларирования:
🧪 НПЦ по продовольствию — большинство показателей пищевой продукции (микробиология, физико-химические показатели, токсичность)
🧪 Лаборатория РЦГЭ (Республиканский центр гигиены и эпидемиологии) — санитарно-гигиенические показатели для пищевой и косметической продукции
🧪 НПЦ по продовольствию — большинство показателей пищевой продукции (микробиология, физико-химические показатели, токсичность)
🧪 Лаборатория РЦГЭ (Республиканский центр гигиены и эпидемиологии) — санитарно-гигиенические показатели для пищевой и косметической продукции
Прозрачная стоимость: моя работа и оплата лаборатории разделены. Лаборатория выставляет вам прямой счёт без моих наценок — это даёт честную итоговую цену.
Как я работаю
🎯 Индивидуально, без шаблонов
Каждая программа, проект или декларация разрабатывается под конкретный объект и продукцию клиента. Никаких «скачанных образцов» — их проверяющий определяет за 5 минут.
🆓 Бесплатные правки при замечаниях
Если по результатам проверки ЦГиЭ инспектор укажет на необходимость доработать программу — внесу изменения за свой счёт. Это моё стандартное условие, а не «акция».
📞 Поддержка на проверках
Если инспектор задаст вопросы по разработанным документам во время проверки — звоните, помогу разобраться в режиме реального времени.
🤝 Полный цикл под ключ
От первой консультации до конечного документа в руках. Помогаю со всеми этапами: сбор данных, согласование, лабораторные испытания, регистрация.
⚡ Срочные проекты
В критической ситуации (предписание ЦГиЭ, скоро открытие, идёт проверка) могу разработать ППК за 7 дней или декларацию с приоритетом.
Каждая программа, проект или декларация разрабатывается под конкретный объект и продукцию клиента. Никаких «скачанных образцов» — их проверяющий определяет за 5 минут.
🆓 Бесплатные правки при замечаниях
Если по результатам проверки ЦГиЭ инспектор укажет на необходимость доработать программу — внесу изменения за свой счёт. Это моё стандартное условие, а не «акция».
📞 Поддержка на проверках
Если инспектор задаст вопросы по разработанным документам во время проверки — звоните, помогу разобраться в режиме реального времени.
🤝 Полный цикл под ключ
От первой консультации до конечного документа в руках. Помогаю со всеми этапами: сбор данных, согласование, лабораторные испытания, регистрация.
⚡ Срочные проекты
В критической ситуации (предписание ЦГиЭ, скоро открытие, идёт проверка) могу разработать ППК за 7 дней или декларацию с приоритетом.
